Курица с кешью и мини кукурузой

Ингредиенты на 4 порции:

куриный бульон

½ стакана

устричный соус

2 ст. ложки

соевый соус

1 ст. ложка

кукурузный крахмал

1 ст. ложка

сок лайма

1 ст. ложка

оливковое масло

2 ст. ложки

куринная грудка

4 шт.

красный болгарский перец

2 шт.

грибы

1 стакан

мини кукуруза

½ стакана

зеленый лук

1 ст. ложка

кешью

½ стакана

соль и перец

по вкусу

Время приготовления

25 мин

Как приготовить "Курица с кешью и мини кукурузой"

1. Смешайте в миске куринный бульон, устричный соус, соевый соус, кукурузный крахмал, сока лайма и отложите в сторону.

2. Нагрейте масло на сковородке на среднем огне.

3. Добавьте нарезанную небольшими кусками куринную грудку и обжаривайте 6-8 минут.

4. Добавьте нарезанный кадратами перец, нарезанную кукурузу и грибы, обжаривайте вместе еще 3-5 минут.

5. Вылейте соус из миски в сковороду, убавьте огонь до минимума и готовте еще 10-12 минут.

6. Посыпьте готовое блюдо орехами кешью и зеленым луком, перемешайте и сервируйте.