Ячмень успокоит ЖКТ

Перловую и ячневую крупы получают из ячменя. Блюда из ячки показаны при обострениях язвенной болезни, хронического панкреатита и колита. Кроме того, ячменная крупа обладает легким успокаивающим действием. Поэтому эта каша просто обязана присутствовать в меню гиперактивных деток, а также взрослых, чей образ жизни связан с эмоциональными перегрузками. Для очистки ЖКТ и почек применяют отвар перловки. Полстакана крупы про¬мыть и замочить на ночь в 1,5 л воды. Утром крупу отварить в этой же воде. В итоге должно получиться около 1 л отвара. Его следует пить в течение дня небольшими порциями. На основе перловой крупы можно практиковать также недельную детокс-диету.

ДЕТОКС ЗА 7 ДНЕЙ

Ячменная диета очищает организм и способствует похудению. Результат - минус 2-3 кг за неделю!

День 1. Отвари перловку без соли, сахара и масла. Ешь в течение дня каждые два часа столько, сколько хочется. Добавь 1 яблоко.
День 2. К перловке добавь 2 банана.
День 3. Перловку ешь с 15 изюминками и 8 ядрышка¬ми грецкого ореха. На ужин вместо каши 150 г творога.
День 4. Перловка и 5 персиков. На ужин вместо каши 100 г постной отварной говядины.
День 5. Перловка и 200 г винограда.
День 6. Утром выпей стакан медовой воды (1 ч. ложка на 200 мл), съешь 2 кураги и 2 грецких ореха. В течение дня ешь перловку. На ужин свари яйцо.
День 7. Аналогично предыдущему дню, а на ужин - 2 небольших банана.