27 апреля 2014
Для тех, кому кажется, что худеть - это сложно, долго скучно, мы нашли новые диеты, с которыми худеть можно и вкусно!
Если вы все еще верите в пользу свежевыжатых соков, значит, провели последний год вдали от Wi-Fi и фотографий Дженнифер Энистон, БлейкЛайвли, Энн Хэтэуэй и Полина Фаррелла. Папарацци ловят их со стаканами в руках, но в стаканах не кофе из Starbucks, а смузи. Вездесущая Гвинет Пэлтроу регулярно обновляет свой сайт goop.com новыми рецептами растительных коктейлей. Пить призывают звездные фитнес-тренеры Боб Харпер и Трейси Андерсон. Своими рецептами делятся Джейми Оливер и Гордон Рамзи. Вы еще не на пути в овощную лавку?
Бешеная популярность смузи складывается из нескольких бенефитов:
2. Простота и разнообразие. Нужен только стационарный блендер и ваша фантазия. Смузи замешивают из любого количества ингредиентов.
3. Мобильность. Полезные коктейли легко употреблять на ходу, что экономит время, но не наносит вред организму, как съеденный всухомятку блин.
Только не впадайте в крайности и не отказывайтесь от твердой пищи. Смесь из фруктов, йогурта и горсти орехов станет сытным завтраком. Ягодный напиток заменит десерт. Овощные смузи хороши вместо супа, салата или гарнира, ведь выпить дневную норму брокколи и шпината проще, чем съесть. Чтобы было вкуснее, миксуйте овощи и травы с ягодами, фруктами, миндальным молоком. Сначала знакомые будут посмеиваться, потом купят блендер и попросят рецепт.
Производители гаджетов смотрят вперед, а диетологи предлагают оглянуться назад. Очень далеко назад. Взять пример с неандертальцев времен каменного века предложил гастроэнтеролог Уолтер Вогтлин. В1975 году вышла его книга The Stone Age Diet: Based on In-depth Studies of Human Ecology and the Diet of Man про диету с преобладанием белков над углеводами (Аткинсу и Дюкану - привет). Вогтлин считал, что сельское хозяйство не дало организму ничего путного, поэтому без его плодов легко можно обойтись. В 2005-м вышла книга «Палеодиета» Лорена Кордейна, только на английском ее тираж составил 100 тысяч экземпляров. И понеслась.
Палеодиета - не временные ограничения, а образ жизни. Жить предлагается в соответствии со строгими пищевыми правилами. Мясо должно быть постным и желательно органическим, от животных, вскормленных травой и сеном, а не зерном, комбикормом и антибиотикам (американский блогер Влад Авербух, лицо и тело палеодиеты, и вовсе ест сырую говядину, но это дело вкуса). Птица и рыба - дикие, ягоды, фрукты и овощи - не консервированные, кофе - без кофеина. Также можно есть яйца, грибы, нежареные орехи и семена, сырое какао, травы и специи, растительные масла. Под запретом бекон, сало, злаки и бобовые, молочные продукты, сахар и его заменители, соль и любые продукты промышленного производства (полуфабрикаты, соусы, варенья, напитки), на этикетках которых указаны сомнительные ингредиенты вроде глутамата натрия.
Взамен Вогтлин, Кордейн и Авербух обещают быстрое и стабильное снижение веса, повышенную работоспособность, глубокий сон, улучшение состояния кожи, волос и ногтей. Майли Сайрус, Меган Фокс, Мэттью Макконахи им верят.
Все бы ничего, да супруги фитнес-тренеры Мелисса и Даллас Хартвиг ужесточили палеоменю и придумали 30-дневную программу питания Whole30. Хартвиги настроены против сыра из кокосового молока, кабачковых оладий, рисовой пиццы. К ингредиентам у них претензии нет, а вот саму привычку кормиться фастфудом, сладостями и выпечкой они хотят искоренить. Через месяц обещают потерю до 7 кг веса и отсутствие желания вернуться к прежнему образу жизни.
В Whole30 много внимания уделяется натуральным жиросжигателям и энергетикам, таким как: кофеин и гуарана. * Рекомендуем посмотреть ассортимент магазина «Project-Gym», там сможетре купить гуарана и многое другое.
Пока большая часть американцев отстаивает свои право быть такими, какие есть (читай: носить размер 3XL), газета The NewYork Times назвала жительниц Манхэттена самыми худыми в Нью-Йорке, а значит и во всех 50 штатах. И это притом что в последние годы на острове лучшие повара, самые прибыльные рестораны и новые отнюдь не диетические блюда, вроде кронатов (гибрид круасана и донатса).
В своей книге «Манхэттенская диета» экс-редактор W Magazine Эйлин Даспин объясняет этот феномен и опровергает утверждение, что лучшие фигуры у парижанок. Оказывается, стать манхэттенской стройняшкой не так-то сложно. Предлагается начать с 28-дневной диеты, рацион которой оценивается в 1600 ккал в сутки
Вот пять правил Даспин:
2. Забудьте про фастфуд, соусы и газировки. Совсем.
3. Ешьте только качественные продукты фермерское мясо, коричневый рис, оливковое масло extra virgin.
4. Не отказывайтесь от десерта, но замените плюшку миндальным пирожным макарон, а условный сникерс – батончиком из сухофруктов
5. Ходите пешком при любой возможности. Берите пример с карьеристок Большого Яблока, которые выходят из дома в кроссовках, а на 54-м этаже небоскреба надевают каблуки. С нашим климатом осенью придется купить абонемент на фитнес, но к тому времени вы и сами не захотите возвращаться к размеру одежды, в котором нет буквы S.
Комментариев нет. Вы можете быть первым.
Для добавления комментария вам необходимо зарегистрироваться
