Здоровое питание – средство профилактики рака

Крупнейшее европейское исследование European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), изучающее связь пищевых привычек популяции и риска развития онкологических заболеваний, пришло к выводам, что любить овощи жизненно важно для женщин. Диета с преобладанием продуктов растительного происхождения пусть не головокружительно, примерно на 10%, но снижает риск развития рака молочной железы.

В течение одиннадцати с половиной лет ученые наблюдали за 334 849 женщинами, пытаясь нащупать способы борьбы с опухолями. И убедились, что клетчатка, которой богаты овощи, может быть рекомендована как одно из средств профилактики смертельно опасного заболевания.