26 октября 2012
Такое мясо не продают замороженным. На этикетке ищите фразу «травяное вскармливание». И тщательно изучите дату изготовления продукта. Элитную говядину везут издалека, ну а срок годности у парного стейка невелик.
Комбикорма на птицефабрике поневоле делают куриц вегетарианками. Это сказывается на качестве снесенных яиц не лучшим образом. В природе курицы то и дело клюют червяков и насекомых. В итоге куриные яйца обогащаются микроэлементами и витаминами. Куры, которые свободно ходят по двору, несут более «здоровые» яйца, чем даже те, что содержатся на птицефабрике в образцовых условиях. Впрочем, на большинстве таких фабрик условия содержания крайне далеки от образцовых...
Говядина содержит жиры омега 3 в минимальных количествах. Зато этих жиров много в семге, горбуше, форели и пр. Немало жиров омега 3 в макрели, сардинах и тунце. Не реже 2-3 раз в неделю съедайте рыбное блюдо, особенно если вы потребляете много говядины и куриных яиц.
Комментариев нет. Вы можете быть первым.
Для добавления комментария вам необходимо зарегистрироваться
